今朝仕込んだバジルのドレッシングで売出しのタコのぶつ切りと和えました。 毎年このドレッシング作るんだけど、イタリアンソースと言ったほうが良いかもしれない。 材料はバジル（どっさり）、玉ねぎ、にんにく、オリーブオイル、リンゴ酢、リンゴビネガー…

プランターで育てたバジル。今年長雨で根腐れお越し半分がダメになりました。 貴重なバジルです。リンゴ酢でドレッシング作りました。 もう一品、庭にあるローズマリーとタイムを摘み取り。 ハーブ風味のサラダチキン下ごしらえ。 明日、炊飯器に熱湯を注ぎ…