白菜漬けを仕込みました。だけど、ゆずを買い忘れて・・・。ま、いいっか~。塩と昆布だけでも十分おいしいし。漬けて小分けしたジプロックに後から入れてもいいわ。今回白菜漬けなので2%+2gで漬けました。 多分漬かりが悪いと思うので。子どもたちがい…
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