白菜漬け仕込みから3日かかりました。 塩分多くすれば早く漬かりますが、塩っぱいのが嫌いなので。 市販で売っているものより身体に優しいです。１１月１４日に書いた「白菜漬け仕込みました」記事 sinianinarimasite.hatenablog.com漬物は科学ですと書いて…