我が家の多層構造鍋でご飯を炊く方法をまとめておきます。以前書いた記事 sinianinarimasite.hatenablog.com以前８分で炊いてましたが微調整しました。 夏場と冬場で浸しておく時間が違います。夏場・・・３０分位 冬場・・・１時間位米を研ぎ一旦ザルにあげ…