庭のシソが実をつけシソの実の塩漬けを作ってみようと思った。ザルいっぱい取ってサヤから実を取り軽く茹でて塩漬けの工程。その割にできたものはわずか70gです(笑) レシピでは10%の塩で漬けるとあったけど私は塩っぱいのが嫌いなので8%で漬けた。 プ…
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