一晩水に浸した金時豆、シワもなくなりいい感じ。朝、圧力鍋で炊きました。 (もどした金時豆)私はあまり甘いのが好きじゃないので豆200gに対して130gの砂糖で味付け (味付け中の金時豆)塩、醤油小さじ1を入れます(コクを出すため)砂糖は3回…
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