お正月とろろ汁作るために鰹節を買ってあった。まだ沢山余っていて使い切らなければと思いある物でおでんを作ることにした。普段は顆粒出汁を使っています。 黄金色のような濃い出汁が取れたのでおでんに。二番出汁は翌日の味噌汁用に冷蔵庫へ （羅臼昆布を…
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