夕食にナスの煮浸しを作って
ついでにかぼちゃの素焼きを添えようと思った。
かぼちゃはレンチンして焼きやすくしようとしたら
やり過ぎてポロポロ状態に・・・。
あぁ、、、やっちまったと思い
団子にして焼いたらいけるんじゃないかと潰した。
ユーチューブでかぼちゃ団子を検索したらレシピがあり
お菓子ではないので甘くしないで焼いた。
塩、玉子一個、片栗粉を加えたら柔らかすぎたわ
それでも焼いたらそれなりの形になった。
ナスの煮浸しに添え、出汁醤油をかけて食べたら美味しかったです。
失敗は成功のもとでした（笑）
追記：昨夜、野良猫がサンルームで唸ってる。
また昨日の猫が来ていた。
どこに居るんだろうと見たら暗闇に光る目が
距離的に２～３ｍほど
私が出ていったら、どこかに行ってしまったわ。
懲りないねぇ・・・
野良猫ちゃんも威嚇を止め、頭を撫でたら「にゃ～」とないた
唸りと正反対の猫なで声でした。
