先日出汁を取った昆布を冷まして冷凍しようと思ったら洗い物担当の主人がゴミだと思って捨ててた（びっくり）それでも大分溜まった出汁がら昆布 刻んで佃煮にするために煮ました。 ユーチューブに色々な作り方がアップされてて浸るくらいの水とお酢を少し入…
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