「ごてんばパンフェス」行った時ついでに醤油買いたくて天野醤油さんへ寄った。 買ったのは甘露しょうゆ（360mlと720ml）と本仕込み味噌1キロ甘露しょうゆは・・・一度出来ました生一本の醤油を食塩水の代わりとして、再び麹の中に入れて二度目の醗酵・熟成…