昨夜はカレーにしたいつもクミン、コリアンダー使うがコリアンダーがなくガラムマサラを使ってみた。 （クミン、コリアンダー香り付けです）カレーはジャワカレー使ってる肉や野菜炒める際、クミンを入れ具材に香りを付け圧力鍋に入れ15分煮る出来上がりにガ…
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