圧力鍋で大豆の水煮作って、2品作った。
一品目はひじきの煮物
パックのひじきの煮物があまりに不味くて
やっぱり作ったほうが断然美味しいと改めて実感。
ちくわ入れたかったけど買い忘れて
人参、油揚げ、大豆の水煮の具材です。
そしてもう一品は
既製品の「だしのきいたまろやかお酢」に漬けただけ。
試しに一晩置いて、先程食べてみたら美味しいわ。
箸休めにいい。
この商品、よく生姜の甘酢漬けに使うんですが
知り合いにあげると、どうやって作ったの？と聞かれる（笑）
いや、簡単だよーと教えます。
出汁が効いてて美味しいそうです。
夏も終わり、お酢は身体を冷やす効果があると言われてる。
ちゃちゃっと使ってしまわねば。
追記：今朝の子猫
朝餌を与え、キッチンでドリップコーヒー落としてたら
子猫に呼ばれた。
何だろうとサンルームへ行ってみたら
角皿の隅にキャットフードがへばりついてる。
これを皿の真ん中に集めてと言うご要望だった。
頭いいわ。
いつもそうしてあげてたから、私を呼んだのね。
