今朝も暖かく、部屋の温度13度でした。これでまた寒くなるらしいですが、寒暖差厳しいですね～。 さて南伊豆の道の駅（河津桜見物後）で絹さやを買って卵とじにしました。絹さやのすじを取り、生のまま出汁醤油で煮ます家の場合、常に羅臼昆布の水出しが冷蔵…
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