レモン仕事終わりました。
昨日も忙しくてオランジェット作れなく、今朝早く起きて作りました。
ビターチョコレートを湯煎で溶かしレモンピールに半分ほど浸し乾かします。
冷まして瓶詰め。
ほろ苦いチョコレートとレモンピールの甘さが「大人のお菓子」って感じでしょうか。
夜、ウイスキーやブランディーのおつまみにどうぞって感じです（主人はウイスキー党）
お正月に県内から来る娘夫婦も大好きなので大量に作りました（もう一瓶ある）
孫は「私はまだ子供だから、食べれないの」って言っています（笑）
多分レモンピールの苦味が嫌なんでしょうね～。
さて、今日も明日も仕事です。
今年は皆さん自宅で過ごすようで買い物客が多いです。
薬局なんですが、飲み物（箱買い）やおつまみ系がよく売れます。
腰が痛いです！（今日はロキソニンテープ貼って行こ）
