フライパンで作る「鮭のホイル焼き」

スーパーで生鮭を見つけたのでホイル焼きにした。

和食関係はいつも「白ごはん.com」を参考にしている。

材料は冷蔵庫にある野菜とキノコで。

バターを乗せホイルにくるんで焼くだけです。

最初中火で４～5分、次に弱火で７～8分。

蓋をした状態で開けません。

めやすは蓋にうっすら水滴がついたら火が通った証拠。

野菜の下に鮭があるのでわかりにくいです。

内はポン酢で頂きます。

詳しい作り方はこちら→www.sirogohan.com

時短で簡単でフライパンも汚れず良いです。