先日届いた井筒ワインのナイアガラ辛口飲みました
一本二人で飲みきれるか？心配したがフルーティーでマスカットの様な香りで飲み切った
スッキリした辛口でさほど酸味が強くない。
飲みやすいワインです。
予約販売で数に限りがありますが毎年予約してます
年金生活ですが一年に一度の愉しみ
お酒を美味しいと感じるのは元気な証拠でもあります（都合の良い言い訳）
娘たちが来たらどのワイン開けるか？も楽しみです。
追記 雑味で思い出した
そう言えば小田原の梅干し（十郎梅）買った時、店主に南高梅（潰れ梅）買ったけど美味しくなかったと言ったら
それは完熟してない梅が混ざっているからだよと教えてもらった。
完熟してない梅は雑味や渋みが出るそうです。
店主は面倒だけど手で完熟梅を取るそうです。
それを聞いてなるほどと思った。
やはりね栽培から漬け込みまで農家で行っている商品は違うと感じた。
少々高いですが。
