先日大豆の水煮を作って冷凍しておいたのでポークビーンズ作りました。
その時の記事
sinianinarimasite.hatenablog.com
内の主人はどんな育て方されたか知りませんが肉嫌いなんです。
だけど加工すると(ハンバーグやミンチ)食べます。
んで今日はポークハムを使って作りました。
とりあえず冷蔵庫の野菜室見て、ひらめいたものだからあり合せです。
材料は人参、玉ねぎ、セロリ、しめじ、大豆、ポークハム、トマト缶です。
ジャガイモ入れたかったけど切らしていました。
コクを出すためにコンソメも少し入れました。
具だくさんなので食べごたえあると思います。