バジルが最盛期を迎えて、男性社員が作ると言ってたチキンのトマト・バジル煮を私も作ってみました。
その時の記事
sinianinarimasite.hatenablog.com
材料はこちら
私は鶏肉と夏野菜で煮込むことにしました。
オリーブオイルとニンニクで炒めた材料にトマトの水煮とバジルどっさり。
味付けは塩コショウ、コンソメ、中濃ソース少しとコクを出したいので小さじ２の砂糖をプラスして。
１０分ほど煮込んでガーリック・バケットでいただきます。
今朝、７時に作ったので晩ごはん用です（仕事なので）。
いや～、それにしても暑い。
火のそばにいるだけで汗だくだくでした。
