被災すると野菜不足になるそうで今度はカゴメ野菜ジュース注文しました。
【野菜一日これ一本 長期保存用】
（メーカーの説明によると）
賞味期間５．５年で長期保存が可能な「野菜の保存食」です。１缶に野菜１日分３５０ｇ分をぎゅっと濃縮して使用。緑黄色野菜を中心に、３０品目の野菜を使用しています。砂糖・甘味料・食塩・香料・保存料無添加。「野菜一日これ一本長期保存用」を備蓄食品の１つに加え、普段から非常時に備えておきましょう。
届いた野菜ジュース（30本入り）は約5年5ヶ月の賞味期限のものでした。
非常食はこれで3つ目（アルファ米、ようかん、野菜ジュース）
どれも5年以上保つ物です。
後はローリングストックで缶詰やレトルト食品を少しストックしています。
料理ができる状態なら乾燥野菜もあるそうです。
ローリングストックは食べたら買い直すので比較的忘れないけど
この長期保存食品は5年後なので買い替え時期を忘れないようにしないと。
