昨日、金時豆を煮ました。
リフォームしたコンロで煮るの初めてです。
加圧して火を弱め、落ち着いた先は一番奥のコンロでした(圧力レベル2、117℃を維持)
ここからSiriさん(iPad)に10分たったら教えてとお願いするだけ。
(我が家にタイマーはありません)
10分経ち圧力が下がるまで待ち(ピンが落ちる)味付けです。
私はあまり砂糖を多くしないで食べたいので砂糖控えめです。
市販されている豆とは雲泥の差で豆本来の風味があります。
おいしい~~♪
追記:キッチンで「Hey Siri」と話しかけるだけでタイマーセットできるのはホント便利です。だって、手が濡れている場合もあるし、タップしなくて良い。
グーグルさんは一度ホームボタンを長押ししてから話しかけるので(もしかしたら、長押ししなくていい設定方法があるのか?)
家の中ではSiri、外出中はGoogleアシスタントで、使い分けています。